Найращий біттер (Best Bitter)

Найкращий біттер - це сесійний ель, питкий, ароматний та освіжаючий. Солодовий профіль, як правило, хлібний, бісквітний або злегка підсушений. Можуть бути присутні карамельні або ірисові тони, від слабких до помірних. Хмелевий смак, зазвичай, з землянистим, фруктовим або квітковим характером. В порівнянні з ординарним біттером, цей стиль більш міцний. Схожий на англійський золотий ель, але має більш характерний смак і виразний букет.