Фруктове пиво
Гармонійний союз фруктів і пива, в якому пиво залишається впізнаваним. Фруктовий характер повинен відчуватися, але в балансі з пивом, а не на першому місці. В ароматі помітні виражені ноти, які асоціюються з використовуваними фруктами; проте потрібно пам'ятати, що деякі фрукти (наприклад, малина і вишня) мають більш виражені аромати, ніж інші (наприклад, лохина і полуниця), тому фруктові характери та їх інтенсивність допустимі в діапазоні від тонких до агресивних. Як і в ароматі, в смаку помітні виражені ноти, асоційовані з використовуваними фруктами, з інтенсивністю від тонких до агресивних. Найважливіше – це баланс фрукта і базового пива, і характер фрукта не повинен бути штучним або переважаючим, як в напоях з фруктовим соком. Хмелева гіркота, хмільні і солодові смаки, вміст алкоголю і наявність побічних продуктів бродіння, таких як ефіри, має відповідати базовому стилю пива і бути в балансі з присутніми фруктовими смаками.
