Шварцбір

Темний німецький лагер, в якому “підсмажені”, але м’які солодові смаки збалансовані з помірною хмелевою гіркотою. Смак смаженого солоду, від слабкого до помірного, може створювати смак гіркого шоколаду. Пряний, квітковий або трав’янистий хмелевий смак, від слабкого до помірного.

Пиво родом з Тюрингії, Саксонії та Франконії, сьогодні стало популярним у всьому світі. Не дивлячись на те, що шварцбір іноді називають “чорний пілс”, пиво рідко буває чорним і на стільки ж гірким, як пілс. Також не слід очікувати від нього сильних смажених портерних смаків.

Відгуки

Коментарі 0