#beernews

Бугельная пробка. История.

27/11/2019

0

Бугельная пробка. История.

Пиво в бутылке с откидной крышкой хоть не очень распространено, но пользуется спросом. Такие бутылки легко открывать рукой при помощи рычага на стороне горлышка и так же просто укупоривать, что делает их популярными особенно в среде домашних пивоваров.

Дикое брожение в кулшипах

21/11/2019

0

Дикое брожение в кулшипах

Немного о возрождении кулшипов — специальных ёмкостей, использующихся для спонтанного брожения. Н...

Как пиво в стекло одели

13/11/2019

0

Как пиво в стекло одели

Сегодня пиво в бутылке смотрится так естественно, как будто оно в ней родилось. Однако, несмотря ...

Коронация пива

12/11/2019

0

Коронация пива

Изобретатель Уильям Пейнтер считал себя неудачником: производители не торопились браться за реали...

Во Львове с помощью пива испытали украинский танк

07/11/2019

0

Во Львове с помощью пива испытали украинский танк

Украинские военные испытали стабилизатор пушки танка на Львовском бронетанковом заводе. Для этого...

Бельгийские монахини создали первый в мире траппистский пивной шампунь

06/11/2019

0

Бельгийские монахини создали первый в мире траппистский пивной шампунь

Монахини из монастыря Назаретской Богоматери и монахи из монастыря Богоматери Святого Сердца, рас...

Учёные: секрет бельгийского пива — в гибридных дрожжах

29/10/2019

0

Учёные: секрет бельгийского пива — в гибридных дрожжах

Международная команда ученых во главе с профессорами Кевином Верстрепеном (Лёвенский католический университет) и Стивеном Маэром (Гентский университет) обнаружила, что некоторые известные классические бельгийские стили, включая гёз и траппистские эли, сбраживаются с помощью редкой, необычной формы гибридных дрожжей. Эти дрожжи сочетают в себе ДНК традиционных пивных дрожжей, Saccharomyces cerevisiae, и диких, стрессоустойчивых дрожжей, таких как Saccharomyces kudriavzevii.

Быть в курсе последних событий

Подписывайтесь на розсылку и получайте последнии новости про крафтовое пиво первыми!