Американський браун-ель

OG 11.0 - 15.0%
ABV 4.3 - 6.2%
IBU 20 - 30

Солодове, але охмелене пиво, часто з шоколадними, карамельними, горіховими смаками. Хмелевий смак і аромат має цитрусовий, фруктовий або тропічний характер, які доповнюють та підсилюють солодовість, а не входять з нею в конфлікт.

Американський стиль сучасної крафтової ери. Походить від англійських браун-елів, але з більшим охмеленням. Одним із перших і самих відомих взірців був Pete’s Wicked Ale, який надихнув багато варіацій.Популярний серед домашніх пивоварів, які часто визначають дуже охмелені взірці як техаський браун-ель, які більше відповідають коричневим IPA.

 

Пивоварні що варять цей стиль


Відгуки

Коментарі 0