Американский браун-эль

OG 11.0 - 15.0%
ABV 4.3 - 6.2%
IBU 20 - 30

Солодовое, но охмеленное пиво, часто с шоколадными и карамельными вкусами. Хмелевой вкус и аромат с  цитрусовым, фруктовым или тропическим характером дополняют и усиливают солодовость, а не входят с ней в конфликт.

Американский стиль современной крафтовой эры.  Происходит от английских браун-элей, но с большим хмелем.  Одним из первых и самых известных образцов был Pete’s Wicked Ale, который вдохновил много вариаций. Популярен у домашних пивоваров, которые часто определяют очень охмеленные образцы как техасский браун-эль (они более соответствуют коричневым IPA).

Пивоварни которые варят этот стиль


Отзывы

Комментарии 0