Американський міцний ель

Міцний повнотілий американський ель, який кидає виклик споживачу і радує своїми повними солодовими і хмелевими смаками, а також значною гіркотою. Солодовість від середньої до високої, з повним спектром смаків карамелі, ірису, сухофруктів, з тостовими та хлібними відтінками. Фруктові ефіри від слабких до помірних. Хмелевий смак та аромат демонструють цитрусові або смолянисті ноти.

Досить широкий стиль, який може включати сучасні подвійні (імперські) червоні елі та інші міцні солодово-хмелеві сорти, які не вписуються в категорію барлівайнів. В цю категорію можна також включити міцні американські амбер-елі, а також “імперські” варіації інших, менш плотних американських елів.

 

Відгуки

Коментарі 0