Чеський світлий лагер

OG 7.0 - 11.0%
ABV 3.0 - 4.1%
IBU 20 - 35

Легкотіле пиво з яскраво вираженою хмелевою гірчинкою, не міцне. Дуже добре освіжає в літню спеку. В ароматі відчуваються нотки хмелю, хліба, пряні трави, іноді карамель. В залежності від пивоварні баланс злегка може бути зміщений в сторону хмелю або солоду. Смак округлений, відчутно солодовий, пряний, з гірчинкою.

По чеській класифікації відноситься до типу “вичепні”(výčepní). Цей стиль більш легкий ніж інший чеський вид пива - “лєжак”(ležák). Ці два стилі  були створені Йозефом Ґроллем в 1840-х роках. Для виготовлення використовується м’яка вода, солод пілс, жатецький хміль, лагерні дріжджі.


Відгуки

Коментарі 0