Ві-хеві

Багате, солодове, карамельно-солодке пиво, яке може складати враження десерту. Смак інтенствний солодовий, з нотами смаженого солоду (часто відчуваються як тонкий димний характер). Хмелевий смак від слабкого до середньо-слабкого, так що в балансі домінує солодовість.

Стиль також відомий як міцний шотландський ель. Термін “ві-хеві” означає “маленький і міцний”, він виник від назви пива Fowler Wee Heavy, яке зробило цей стиль відомим. Історично найміцніше пиво, яке виходить із паті-ґайлу для шотландського елю.

Відгуки

Коментарі 0