Віденський лагер
OG
12.0 - 13.5%
ABV
4.7 - 5.5%
IBU
18 - 30
Янтарний лагер помірної міцності з м’якою округленою солодовістю та помірною гіркотою. Солодовий смак схиляється до інтенсивного тостового характеру, без значних карамельних чи смажених смаків. Злегка сухий, освіжаючий фініш з присутністю як інтенсивного солоду, так і хмелевої гіркоти в післясмаку.
Перше пиво стилю було зварене Антоном Дрехером у Відні в 1841р. і було популярним в середині-кінці ХІХ ст. Сьогодні цей стиль майже зник в своєму місці походження, але зберігся в Мексиці, куди його в кінці ХІХ ст. привезли австрійські іммігранти-пивовари. Автентичні взірці все важче знайти, за виключенням крафтової індустрії.
Наявність в пабах
Відгуки
Коментарі 0
