Венский лагер

OG 12.0 - 13.5%
ABV 4.7 - 5.5%
IBU 18 - 30

Янтарный лагер умеренной крепости с мягкой округлой солодовостью и умеренной горечью. Солодовый вкус склоняется к интенсивному тостовому характеру, без значительных карамельных или жареных вкусов. Слегка сухой, освежающий финиш с присутствием и интенсивного солода, и хмелевой горечи в послевкусии.

Первое пиво стиля было сварено Антоном Дреером в Вене в 1841. и было популярным в середине-конце XIX в. Сегодня этот стиль почти исчез в своем месте происхождения, но сохранился в Мексике, куда его в конце XIX в. привезли австрийские иммигранты-пивовары. Аутентичные образцы все труднее найти, за исключением крафтовой индустрии.

Пивоварни которые варят этот стиль


Отзывы

Комментарии 0