Syndicate craft beer & fire grill

Всё наше производство как на ладони. Мы стараемся рассказать вам всё, что сами знаем про пиво, показать, как мы его варим. Огромные пивные чаны видны не только из зала, но ещё и с улицы. Поэтому если вы прогуливаясь, заглянете к нам с расспросами, наши пивовары расскажут всё: от этапа выбора сырья до момента, когда в бокале поднимается пена.

 

Щепетильно и требовательно — так мы выбирали оборудование для пивоварни. Искали долго, в итоге выбрали компанию, которая производит аппараты для пивоварения уже 25 лет! Несмотря на высокий класс нашей техники, которая делает процесс пивоварения автоматизированным, наши пивовары всё равно следят за ним от первой до последней минуты. Ежедневно на кранах представляем 6 сортов пива.

 

Главный принцип — мы варим не на количество, а на качество. Поэтому выбираем производителей сырья премиум-класса. Подробно изучаем химический состав, составляем букет ароматов и вкусов, а потом начинается самое интересное — эксперименты. Варим, пробуем, снова варим — и так до тех пор, пока не будем полностью довольны результатом. И когда каждый член нашей команды говорит новому сорту “да” — предлагаем пиво нашим гостям, самым серьезным критикам. И только если бокал пива прошел путь от идеи до признания гостями — добавляем его в меню на постоянной основе.