Американское пшеничное пиво
OG
10.0 - 13.5%
ABV
4.0 - 5.5%
IBU
15 - 30
Освежающее пшеничное пиво, в котором более выразительный хмельной характер, и меньше - дрожжевой, чем в его немецких "братьев". Чистый характер брожения допускает хлебные, зерновые пшеничные вкусы, которые дополняются более хмельным вкусом и горечью, чем дрожжевыми качествами. Хмельной профиль отображается цитрусовыми, цветочными, пряными или фруктовыми вкусами.
Американская крафтовая адаптация немецкого Вайсбир с более чистыми дрожжами и большим количеством хмеля, популяризована пивоварней Widmer в середине 1980-х годов.
Отзывы
Комментарии 0
