Американский барливайн
Хорошо охмеленная американская интерпретация самого интенсивного и крепкого из английских элей. Сильный, глубокий солодовый вкус в балансе с заметным вкусом хмеля и горечью. Солодовая сладость от умеренно слабой до умеренно сильной, хмелевая горечь от умеренно сильной до агрессивной. Несмотря на сильную солодовость, баланс всегда должен быть горьким.
Обычно самый крепкий эль в линейке пивоварни, часто ассоциируемый с зимним или праздничным сезоном. Одной из первых американских крафтовых версий был Anchor Old Foghorn, впервые сваренный в 1975 году. Современные стандарты хмелевых стилей установил Sierra Nevada Bigfoot, впервые сваренный в 1983 году. Рассказывают, что когда Sierra Nevada впервые отправила Bigfoot в лабораторию, оттуда позвонили и сказали: «Ваш барливайн слишком горький», на что Sierra Nevada ответили: «Спасибо!».
