Американский стаут
Достаточно крепкий, сильно жареный, горький охмеленный темный стаут с более агрессивным характером американских хмелей и горечью. Вкусы жареных солодов от умеренных до очень сильных, часто со вкусом кофе, жареных кофейных зерен, темного или сладко-горького шоколада. Солодовая сладость от слабой до средней, часто с богатыми шоколадными или карамельными вкусами. Хмелевой вкус от слабого до сильного, как правило, цитрусовый или смолистый.
Современный стиль крафтового и домашнего пивоварения, в котором к традиционному крепкому английскому или ирландскому стауту применили агрессивное американское охмеление. Домашние пивовары раньше называли этот стиль стаут Западного побережья — по обычной схеме присвоения названий для более сильно охмеленного пива.
