Британский браун-эль
OG
10.0 - 13.0%
ABV
4.2 - 5.4%
IBU
20 - 30
Солодовый коричневый британский эль без жареных вкусов портера. Солодовая сладость от деликатной до умеренной, с карамельным характером от легкого до сильного и финишем от среднего до сухого. Солод может также иметь тостовый, бисквитный, ирисовый или легкий шоколадный характер. Солодово-хмелевой баланс от равномерного до солодового, хмелевой вкус от слабого до отсутствующего, с цветочными или землистыми характеристиками.
Браун-эль в Великобритании имеет долгую историю, хотя в разное время под этим названием продавались несколько различных продуктов. Современный браун-эль появился в XX в. как бутилированное пиво. Варилось пиво с разными плотностями, но современные браун-эли, как правило, более крепкие.
Отзывы
Комментарии 0
