Фландрский красный эль

OG 12.0 - 14.0%
ABV 4.6 - 6.5%
IBU 10 - 25

Кислый бельгийский эль, похожий на красное вино, с фоновыми солодовым вкусом и фруктовой сложностью. Интенсивная фруктовость включает вкусы сливы, апельсина, вишни или красной смородины. Часто присутствует ванильный или шоколадный характер. Хмельной вкус отсутствует.

Аутентичное пиво Западной Фландрии, которое выдерживается до двух лет в деревянных бочках, в которых содержатся бактерии, которые закисляет пиво. После выдержки происходит купажирования молодого пива с хорошо выдержанным, что добавляет мягкости и сложности вкуса, однако иногда выпускается и выдержанное пиво, которое позиционируется как "пиво для гурманов". Фландрский красный эль, известный как "бельгийское бургундское", больше похоже на вино, чем любой другой пивной стиль.

Отзывы

Комментарии 0