#beerlove
08/09/2020
0
Дубова бочка як інгредієнт
Дерево служило пиву посудом для приготування і упаковкою споконвіку. Навіть в далекій давнині ми знайдемо згадки про бочки і ємності для ферментації, виготовлені з дуба. Інші породи дерева також використовувалися і використовуються досі. Але саме дуб став певним стандартом для виготовлення бочок: деревину зручно обробляти, грибку складно розмножуватися через дрібні пори, простіше мити, сушити, ремонтувати, служить довше і так далі.
14/04/2020
0
Барлівайн: причому тут вино?
Barley wine (барлі вайн) - стиль пива, що походить з Англії. На даний момент він став міжнародним...
18/02/2020
0
Пиво продовжує життя
Пиво продовжує життя? Чому любителі хмільного витриваліші за тверезих? Вчені розповіли, що деякі...
23/01/2020
0
Пиво піднімає настрій!
Науковці з Університету Фрідріх-Александер Ерланген-Нюрнберг (FAU) довели, що харчові компоненти ...
19/11/2019
0
Бок. Історія
За однією версією вважається, що бок був винайдений в німецькому місті Einbeck, що знаходиться в ...
31/10/2019
0
Підбірка на Halloween від українських крафтових пивоварів
Зустрічайте невеличку підбірку на Halloween від українських крафтових пивоварів
26/09/2019
1
Інфографіка: календар домашнього пивоваріння
Кожному пиву - свій час. Наприклад, навесні приходить пора сухих ірландських стаутів, зварених до Дня святого Патріка. Влітку добре йдуть лагери, вайцени, берлінер вайс, фруктове пиво, восени - час гарбузового та пряного пива, а зима вимагає міцних сортів.
Бути в курсі останніх подій
Підписуйся на розсилку та отримуй останні новини про крафтове пиво першим!
