#beerlove

Дубова бочка як інгредієнт

08/09/2020

0

Дубова бочка як інгредієнт

Дерево служило пиву посудом для приготування і упаковкою споконвіку. Навіть в далекій давнині ми знайдемо згадки про бочки і ємності для ферментації, виготовлені з дуба. Інші породи дерева також використовувалися і використовуються досі. Але саме дуб став певним стандартом для виготовлення бочок: деревину зручно обробляти, грибку складно розмножуватися через дрібні пори, простіше мити, сушити, ремонтувати, служить довше і так далі.

Барлівайн: причому тут вино?

14/04/2020

0

Барлівайн: причому тут вино?

Barley wine (барлі вайн) - стиль пива, що походить з Англії. На даний момент він став міжнародним...

Пиво продовжує життя

18/02/2020

0

Пиво продовжує життя

Пиво продовжує життя? Чому любителі хмільного витриваліші за тверезих? Вчені розповіли, що деякі...

Пиво піднімає настрій!

23/01/2020

0

Пиво піднімає настрій!

Науковці з Університету Фрідріх-Александер Ерланген-Нюрнберг (FAU) довели, що харчові компоненти ...

Бок. Історія

19/11/2019

0

Бок. Історія

За однією версією вважається, що бок був винайдений в німецькому місті Einbeck, що знаходиться в ...

Підбірка на Halloween від українських крафтових пивоварів

31/10/2019

0

Підбірка на Halloween від українських крафтових пивоварів

Зустрічайте невеличку підбірку на Halloween від українських крафтових пивоварів

Інфографіка: календар домашнього пивоваріння

27/09/2019

1

Інфографіка: календар домашнього пивоваріння

Кожному пиву - свій час. Наприклад, навесні приходить пора сухих ірландських стаутів, зварених до Дня святого Патріка. Влітку добре йдуть лагери, вайцени, берлінер вайс, фруктове пиво, восени - час гарбузового та пряного пива, а зима вимагає міцних сортів.

Бути в курсі останніх подій

Підписуйся на розсилку та отримуй останні новини про крафтове пиво першим!