Американский амбер-эль

OG 11.0 - 15.0%
ABV 4.5 - 6.2%
IBU 25 - 40

Американское крафтовое пиво умеренной крепости: янтарное, хмелевое, с карамельным солодовым вкусом. Баланс может варьироваться: некоторые образцы достаточно солодовые, а другие — агрессивно хмелевые. В охмеленных и горьких образцах эти вкусы не должны конфликтовать с карамельным солодовым профилем. Хмелевой аромат от слабого до умеренного с характеристиками американских сортов хмеля (тропические фрукты, цитрусовые, цветы, пряности, ягоды, дыня, хвоя). Цвет от янтарного до медно-коричневого. Умеренно большая пена кремового цвета с хорошей стойкостью. 

Современный американский крафтовый стиль, который развился как вариация американского пейл-эля.  В некоторых регионах его называют просто красным элем. Был популяризован хмелелюбивыми Северной Калифорнией и Тихоокеанским Северо-Западом.


Отзывы

Комментарии 0