Ирландский красный эль

OG 9.0 - 11.5%
ABV 3.8 - 5.0%
IBU 18 - 28

Легкое пиво, с часто тонкими вкусовыми оттенками. Баланс солодовый, иногда с начальной карамельно-ирисовой сладостью и слегка бисквитно-зерновым вкусом. Присутствует слегка землистый или цветочный хмелевой вкус. Внутри стиля существуют несколько вариаций. Традиционные ирландские образцы сравнительно слабо охмеленные, зерновые, с легкой жареной сухостью в финише, в целом достаточно нейтральные.  Современные экспортные варианты более карамельные и сладкие и содержат больше эфиров. Американские крафтовые версии часто представляют собой более крепкие версии ирландских экспортных образцов.


Отзывы

Комментарии 0