25 цікавих фактів про пиво

Факти з історії пива

 

1.Пивоварня Weihenstephan, яка знаходиться в Мюнхені, була заснована в 1040 р. Це найстаріша з сьогодні діючих в світі пивоварень.

 

2. Робітники, які брали участь в будівництві єгипетських пірамід, кожний день отримували 4-5 літрів пива за свою працю.

 

3. В ХІІІ столітті в деяких регіонах Норвегії пиво використовувалось для хрещення дітей. Згідно з існуючими даними, причиною тому була нестача чистої води на вказаних територіях. Пізніше, папа римський Григорій ІХ видав указ, згідно з яким всі церемонії хрещення з використанням пива признавались недійсними.

 

4. Жінки були першими професійними пивоварами в історії пива.

 

5. 17 жовтня 1814 р. в лондонській пивоварні Meux and Company Brewery прорвало цистерну з пивом об’ємом 610 000 літрів, що призвело до ефекту доміно та прориву й інших цистерн. Таким чином більше 1,5 млн. літрів пива вилилось на вулиці міста.

 

6. Коли Нільс Бор отримав Нобелівську премію по фізиці в 1922 р., пивоварна компанія Carlsberg подарувала йому будинок, розташований по сусідству з її пивоварнею. В будинку був встановлений кран, який був напряму підключений до лінії розливу пива пивоварні. Таким чином, Нільс Бор в будь-який час міг почастувати себе і своїх гостей безкоштовним пивом.

 

7. В шкільних їдальнях Бельгії до 1980-х років подавали столове пиво (міцністю 1,5-2,5 %). На початку ХХІ століття декілька організацій, які вважали що від столового пива набагато менше шкоди і більше користі для організму, ніж від газованих напоїв, активно виступали за відродження цієї традиції. Тим не менш всі шкільні заклади Бельгії відповіли відмовою на їхній заклик.

 

Рекорди і статистика в світі пива

 

8. Згідно з Вікіпедією, пиво – третій по популярності напій в світі після води і чаю.

 

9. 28 червня 2010 р. еквілібристу Джону Евансу вдалось втримати на голові 237 пінт пива. Тим самим він побив свій власний світовий рекорд 2002 р., зафіксований в Книзі рекордів Гіннеса, який складав 235 пінт пива. 

 

10. Snake Venom від пивоварні Brewmeister вважається самим міцним пивом в світі. Міцність його складає 67,5%

 

11. В стінах австрійської пивоварні Starkenberger’s Castle , були встановлені перші в світі пивні басейни.

 

12. Згідно з повідомлень ЗМІ, 37-літній шотландець випив 60 пінт (близько 35 літрів) пива за 4 дні. Його похмілля тривало декілька тижнів і , ймовірно, було найбільш тривалим в історії.

 

13. Під час першої в історії Норвегії спроби угону літака, який здійснював внутрішній рейс, 24-літній угонщик під час польоту постійно вимагав пива у екіпажу повітряного судна. В кінцевому результаті, він досяг такого стану сп'яніння, що здався в обмін на отримання нової порції пива.

 

14. Президенти США Джордж Вашингтон, Томас Джефферсон і Барак Обама варили пиво у власних пивоварнях. При цьому Барак Обама став першим президентом, який організував виробництво елю в Білому домі. Для купівлі відповідного обладнання він використав особисті кошти. Перше пиво, зварене в стінах Білого дому, було названо White House Honey Ale. 

 

Інші факти про пиво

 

15. Солодкий аромат дріжджів в пиві приваблює слимаків. Навіть рекомендований оригінальний спосіб боротьби з цими садовими шкідниками : необхідно помістити в землю відкриті ємності або жерстяні банки з пивом. В спробі добратися до смачних ласощів слимаки потонуть. 

 

16. Дисципліна, яка займається вивченням пива і особливостями його виробництва, називається зітологією – від грецького zûthos, що означає “пиво”, і logía – “наука”.

 

17. Марихуана і хміль мають багато спільного на молекулярному рівні. Хміль відноситься до роду Хміль (Humulus), який, як і коноплі (Cannabis), входить до складу родини Коноплеві (Cannabaceae). Обидві рослини мають схожий смак та запах. В 2002 р. група молекулярних біологів провела дослідження по вивченню взаємозв'язків між коноплею та хмелем, яке підтвердило наявність подібності між ними на рівні будови молекул. 

 

18. Хміль токсичний для собак. Всі без виключення породи собак при контакті з хмелем схильні до отруєння. 

 

19. Пінна шапка являється джерелом важливої інформації про процес виробництва пива. Вона суттєво впливає на смак і аромат напою. Повна відсутність піни може свідчити про недоліки в виробничому процесі. Проте деякі міцні сорти пива можуть обходитись без пишної піни. 

 

20. Бананове пиво – традиційний напій у Східній Африці. Для його отримання терті банани сорту East African Highland піддають бродінню. 

 

21. В Японії на верхній частині банок з пивом присутнє маркування, нанесене шрифтом Брайля, що дозволяє людям з вадами зору відрізнити пивну банку від банок з іншими напоями. 

 

22. Приватна організація Rainbow Foundation Project платила алкоголікам по 5 банок пива, пів пачки табаку і 10 євро за щоденне прибирання вулиць Амстердаму ( згідно з даними 2013 р. і 2014 р.). Частину фінансування організація отримала від уряду Нідерландів. 

 

23. Журналісту Майклу Дж. Джексону приписують заслуги по відродженню громадського інтересу до пива в 1970-х роках в США. Джексон написав декілька популярних книг про пиво та віскі, які розійшлись тиражом більше трьох мільйонів екземплярів. Окрім того, його серія телепередач The Beer Hunter транслювалась в 15 країнах світу.

 

24. Fucking Hell – світле німецьке пиво, назване в честь австрійського селища Фукінг, яке розташоване біля Зальцбурга. Слово “hell” у перекладі з німецької означає “світлий”. Не дивлячись на те, що ця назва досить провокативна, оскільки сприймається як нецензурне слово в англомовних країнах, німецькому виробнику пива в кінцевому результаті вдалось її зареєстрвати. Сьогодні цей лагер продається на міжнародному рівні. 

 

25. Чемпіонат світу по носінню жінок – міжнародне змагання, яке проводиться щорічно у Фінляндії з 1992 р. Чоловік повинен максимально швидко перенести свою жінку по спеціальному треку, подолавши на шляху всі перешкоди. Переможець отримує пиво в кількості, еквівалентній масі тіла його жінки.

 

Відгуки

Коментарі 0