Відкриття пивзаводу 2085 Brewery. Live Stream

Пивний завод 2085 Brewery запускає ресторатор Валерій Созановський. Запустять виробництво крафтового пива на Арт-заводі Платформа 10 квітня – через пряму трансляцію з заводу тривалістю 24 години.

На артзаводі «Платформа» відкривається пивзавод 2085 Brewery, створений за американським зразком та з використанням американського обладнання. Ініціаторами стали ресторатор Валерій Созановський та пивовар Назар Дребот.

Щомісяця на заводі планують виробляти 35 тонн крафтового пива.

«2085 — це пиво з майбутнього. Йдеться не тільки про 2085 рік, а про наш футуристичний погляд на світ і пиво зокрема. Навіть у 2085 році ми будемо варити пиво з майбутнього», — говорять власники.

У зв’язку з карантином власники пивзаводу вигадали інтерактивний проєкт ІЗОЛЯЦІЯ LIVE. Першу партію крафтового пива вони зварять в ізоляції на заводі.

«Карантин втрутився в наші плани із запуску нового пива, але не в розклад варки. До того ж наш завод створений за американським зразком: тут чисто, як у лабораторії, а пиво ми розливаємо у найбільш стерильний формат упаковки – банки», – розповідає Созановський.

У межах проєкту першу партію пива зварять у прямому етері 10 квітня. Трансляція триватиме 24 години, за нею можна буде стежити на ютуб-каналі. За цей час планують зварити 6000 банок пива.

Як це буде відбуватися?
Щоб проєкт був цікавим глядачеві, передбачений інтерактив.

Глядачі зможуть проголосувати за сорт пива, що буде зварений, а під час процесу приготування вирішити, яким має вийти пиво — обрати його гіркоту, щільність, вміст алкоголю.

У процесі Назар Дребот розповідатиме про особливості приготування пива, а Созановський буде ділитися досвідом запуску пивзаводу.

У результаті серед глядачів розіграють 500 банок крафту.

Трансляцію можна буде дивитись за посиланням.