Для більшості любителів крафтового пива ціна не важлива

Крафтове пиво коштує недешево. Звичайно, на це є свої причини: виробництво крафтового пива коштує дорожче, а у невеликих пивоварень менше способів збільшити свій дохід. Але, згідно з недавнім опитуванням, особливі смакові характеристики і якість крафтового пива стоять своїх грошей: більшість любителів крафтового пива заявили, що навіть не звертають уваги на ціну під час покупки крафтового пива.

Дослідницька компанія C + R Research провела онлайн-опитування 2000 американців у віці від 21 до 70 років, які споживають пиво на регулярній основі. З цієї групи 76% респондентів сказали, що ціна не впливає на їх рішення - купувати крафтове пиво чи ні. Більше 86% опитаних заявили, що «вони заплатили б більше за крафтове пиво, яке їм подобається, навіть якщо б були доступні більш дешеві варіанти». В середньому опитані витрачають на пиво 59 доларів в місяць, або 708 доларів на рік.

Особливо тріпотливо ​​ставляться до хорошого пива мілленіали. Ця молодша підгрупа витрачає на крафтове пиво в середньому 63 долари на місяць, що на 4 долари більше, ніж всі респонденти в цілому. Крім того, вони і п'ють його частіше: 56% опитаних сказали, що п'ють крафтове пиво хоча б раз на тиждень - у порівнянні з 49% від усіх респондентів. Мілленіали також стверджують, що відвідують більше броварень або брюпабів в місяць: 43% в порівнянні з 41%.

В цілому це опитування показує, що крафтове пиво в даний час поширене всюди. Майже всі опитані заявили, що пили крафтове пиво хоча б раз в минулому місяці, а 91% зізналися, що віддають перевагу маленьким крафтовим брендам, а не великим світовим гігантам.