#beer
![Пейл эль. История](https://craftbeerclub.com.ua/system/img/news/pejl-el-istoriya/list_big.png)
13/02/2020
0
Пейл эль. История
Пейл эль - стилистика британской школы пивоварения. Трудности в определение исторических рамок и определении четких характеристик pale ale состоит в том, что это не просто какой-то локальный стиль пива, а целый пласт британской и мировой истории пивоварения. На самом деле, мы можем обратиться к классификации BJCP и не найти собственно стиля pale ale, вместо него мы обнаружим или целые группы стилей, или отдельные два стиля - American Pale Ale и India Pale Ale. Забегая вперед - оба эти стили м...
![От формы бокала зависит количество выпитого алкоголя](https://craftbeerclub.com.ua/system/img/news/wid-form-bokalu-zalezht-kilkist-wptogo-pwa/list.png)
22/01/2020
0
От формы бокала зависит количество выпитого алкоголя
Британские ученые из Бристольского университета провели исследование, которое показало, что колич...
![Дикое брожение в кулшипах](https://craftbeerclub.com.ua/system/img/news/dke-brodinnya-w-kulshpah/list.png)
21/11/2019
0
Дикое брожение в кулшипах
Немного о возрождении кулшипов — специальных ёмкостей, использующихся для спонтанного брожения. Н...
![Как пиво в стекло одели](https://craftbeerclub.com.ua/system/img/news/yak-pwo-u-sklo-odyagnul/list.png)
13/11/2019
0
Как пиво в стекло одели
Сегодня пиво в бутылке смотрится так естественно, как будто оно в ней родилось. Однако, несмотря ...
![Коронация пива](https://craftbeerclub.com.ua/system/img/news/koronatsiya-pwa/list.png)
12/11/2019
0
Коронация пива
Изобретатель Уильям Пейнтер считал себя неудачником: производители не торопились браться за реали...
![Бельгийские монахини создали первый в мире траппистский пивной шампунь](https://craftbeerclub.com.ua/system/img/news/belgijski-monahni-stworl-pershj-w-switi-trapistskj-pwnj-shampun/list.jpeg)
06/11/2019
0
Бельгийские монахини создали первый в мире траппистский пивной шампунь
Монахини из монастыря Назаретской Богоматери и монахи из монастыря Богоматери Святого Сердца, рас...
![Брют-лагер — новинка в мире крафтового пива](https://craftbeerclub.com.ua/system/img/news/brt-lager--nownka-w-switi-kraftowogo-pwa/list_big.png)
24/10/2019
0
Брют-лагер — новинка в мире крафтового пива
Американские крафтовые пивовары никогда не стеснялись заимствовать технологии из одного стиля и применять их к другому. Если выдержка в бочке может придать ноты дуба и бурбона стаутам, почему бы не применить её к бельгийским квадрюпелям? Если азотный розлив даёт портеру приятную сливочность, почему бы не попробовать сделать это с пейл-элями и IPA? Как только любая технология, сырьё или процесс попадает в арсенал пивоваров, им не терпится проверить, как ещё это можно применить. Свежий пример ...
Быть в курсе последних событий
Подписывайтесь на розсылку и получайте последнии новости про крафтовое пиво первыми!