Пиво, которое согревает
Потомок зимнего Эля, который грели раскаленным ломом
Одним из сезонных крафтовой пил, которое подается теплым является Glueh Kriek.
Как пишет vinepair.com это смесь кислого красного и блонд-эль, которая подается с ломтиками лимона и апельсина, подогретой до 70 ° С и прочностью 8,6%. Glueh Kriek является предком старинного подогретого эля, во время приготовления которого в напиток погружали раскаленный лом.
Этот сорт пива является сезонным и производится на мощностях крафтовой пивоварни Cascade Brewing только зимой.
Готовить горячие коктейли из пива и крепкого алкоголя в последние годы пытаются все больше барменов.
В пабах все чаще разливают подогретый стаут зимой.
Интересные рецепты подогретого пива оставляйте в комментариях.
Отзывы
Похожие статьи
08/09/2020
0
Дубовая бочка как ингредиент
Дерево служило пиву посудой для приготовления и упаковкой испокон веков. Даже в глубокой древност...
14/04/2020
0
Барливайн: причем здесь вино?
Barley wine (Барли вайн) - стиль пива, родом из Англии. На данный момент он стал международным, с...
08/04/2020
0
Открытие пивзавода 2085 Brewery. Live Stream
Пивзавод 2085 Brewery открывают на Арт-заводе Платформа: запуск проводится в формате стрима
Быть в курсе последних событий
Подписывайтесь на розсылку и получайте последнии новости про крафтовое пиво первыми!