Вчені розвіяли міф про "пивний живіт"
осить поширена думка про те, що споживання пива призводить до утворення “пивного живота”, не більше ніж міф. Про це свідчать дослідження ізраїльських вчених, згідно з якими ніякої специфічної “пивної форми ожиріння” не існує.
Як стверджує доктор наук Мая Розман, набирають вагу тільки ті, хто звик супроводжувати споживання пива великою кількістю їжі, особливо фаст-фудом, чіпсами та іншими висококалорійними закусками. Окрім того, як відомо, алкоголь навіть в невеликій кількості посилює апетит.
Правда ж полягає в тому, що по своїй калорійності пиво (в середньому 40 кКал на 100 мл.) поступається і молоку і каві. Причому, поступається досить суттєво.
Зрозуміло, в більш міцних сортах пива калорій більше. Але і молоко буває різної жирності. Так що ризик заробити “живіт” на споживанні молока нітрохи не менший, ніж від споживання пива.
В ході досліджень був також підтверджений позитивний вплив пива на функціонування організму. В деяких випадках, як зазначається, пиво знижує ризик розвитку діабету та серцевих захворювань. Наявність в пиві вітамінів групи В позитивно відображається на мозковій активності та обміні речовин.
Разом з тим, вчені рекомендують не зловживати пивом. Для жінок ідеальною нормою вважається один келих, а для чоловіків – два.
Також не рекомендується їсти під час споживання пива, особливо жирну їжу. Перед смакуванням пива краще зробити пару ковтків води, а саме пиво споживати не залпом, а невеликими ковтками.
Першоджерело:
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-5373846,00.html?fbclid=IwAR2RmIIcMz7hqIObokAREIeXEl420mgsnlWdCIWfnbPWrRS1YSMvMo9BoE8#autoplay
Відгуки
Схожі статті
08/09/2020
0
Дубова бочка як інгредієнт
Дерево служило пиву посудом для приготування і упаковкою споконвіку. Навіть в далекій давнині ми ...
14/04/2020
0
Барлівайн: причому тут вино?
Barley wine (барлі вайн) - стиль пива, що походить з Англії. На даний момент він став міжнародним...
08/04/2020
0
Відкриття пивзаводу 2085 Brewery. Live Stream
Пивзавод 2085 Brewery відкривають на Арт-заводі Платформа: запуск проводиться у форматі стриму
Бути в курсі останніх подій
Підписуйся на розсилку та отримуй останні новини про крафтове пиво першим!