Сбалансированное, хорошо выброженное пиво, горькое, но в то же время солодовое. Весьма ощутимая хмелевая горечь хорошо сбалансирована чистым и свежим солодовым характером.
Читать дальшеАмериканское крафтовое пиво умеренной крепости: янтарное, хмелевое, с карамельным солодовым вкусом. Баланс может варьироваться: некоторые образцы достаточно солодовые, а другие — агрессивно хмелевые.
Читать дальшеБельгийский дуббель (Belgian Dubbel) - глубокий красновато-медный, умеренно крепкий эль
Читать дальшеБир-де-гард (Bière de Garde) - достаточно крепкое лагерированное ремесленное пиво с солодовым акцентом и спектром солодовых вкусов, соответствующих цвету.
Читать дальшеИрландский красный эль - легкое пиво, с часто тонкими вкусовыми оттенками.
Читать дальшеБританский крепкий эль, крепостью от средней до умеренно высокой. Солодово-хмелевой баланс может быть уравновешен или несколько смещен в сторону горечи.
Читать дальшеШотландский эль, обычно карамельное пиво с легким ирисовым послевкусием.
Читать дальше