Пейл эль. История

13/02/2020

0

Пейл эль. История

Пейл эль - стилистика британской школы пивоварения. Трудности в определение исторических рамок и определении четких характеристик pale ale состоит в том, что это не просто какой-то локальный стиль пива, а целый пласт британской и мировой истории пивоварения. На самом деле, мы можем обратиться к классификации BJCP и не найти собственно стиля pale ale, вместо него мы обнаружим или целые группы стилей, или отдельные два стиля - American Pale Ale и India Pale Ale. Забегая вперед - оба эти стили м...

Дегустаційний конкурс пива відроджує Україну  в статусі пивної країни

12/02/2020

0

Дегустаційний конкурс пива відроджує Україну в статусі пивної країни

11 лютого в київському ресторані-пивоварні «Солом`янська броварня» відбувся прес-ланч, направлени...

Археологи нашли пивоварню возрастом 5000 лет

11/02/2020

0

Археологи нашли пивоварню возрастом 5000 лет

Во время раскопок в китайской провинции Шэньси группа археологов обнаружила в подземных помещения...

Пиво поднимает настроение!

23/01/2020

0

Пиво поднимает настроение!

Исследователи из Университета Фридрих-Александер Эрланген-Нюрнберг (FAU) доказали, что пищевые ко...

От формы бокала зависит количество выпитого алкоголя

22/01/2020

0

От формы бокала зависит количество выпитого алкоголя

Британские ученые из Бристольского университета провели исследование, которое показало, что колич...

Несколько советов по обслуживанию пивоварни

17/01/2020

0

Несколько советов по обслуживанию пивоварни

Несомненно, пивоварение – это искусство. Но, кроме того, в нем есть много и от науки – нужны спец...

История сладких стаутов

14/01/2020

0

История сладких стаутов

Если вам нравится сладкое, с невысокой горечью пиво, обладающее к тому же тонкими (а может и не очень тонкими) нотами кофе и шоколада, то вы найдете свой идеал в виде сладкого стаута. Этот сорт, известный также под названиями «молочный» или «сливочный», является традиционным британским стилем.

Быть в курсе последних событий

Подписывайтесь на розсылку и получайте последнии новости про крафтовое пиво первыми!