Підбірка на Halloween від українських крафтових пивоварів

31/10/2019

0

Підбірка на Halloween від українських крафтових пивоварів

Зустрічайте невеличку підбірку на Halloween від українських крафтових пивоварів

Вчені: секрет бельгійського пива - в гібридних дріжджах

29/10/2019

0

Вчені: секрет бельгійського пива - в гібридних дріжджах

Міжнародна команда вчених на чолі з професорами Кевіном Верстрепеном (Левенський католицький унів...

Брют-лагер — новинка в світі крафтового пива

24/10/2019

0

Брют-лагер — новинка в світі крафтового пива

Американські крафтові пивовари ніколи не соромилися запозичувати технології з одного стилю і заст...

Засновник броварні MOVA: Гільдін Борис

22/10/2019

1

Засновник броварні MOVA: Гільдін Борис

Mova – броварня заснована в 2017 році з об’ємом контрактного виробництва у 5-6 тон пива в місяць....

Інфографіка: календар домашнього пивоваріння

27/09/2019

1

Інфографіка: календар домашнього пивоваріння

Кожному пиву - свій час. Наприклад, навесні приходить пора сухих ірландських стаутів, зварених до...

В Німеччині визнали похмілля хворобою

26/09/2019

0

В Німеччині визнали похмілля хворобою

Суд у Франкфурті розглядав позов проти виробника антипохмільної продукції і вирішив, що похмілля ...

Методи карбонізації домашнього пива

20/09/2019

0

Методи карбонізації домашнього пива

Характерний звук при відкритті пляшки і легкий пар з горла пляшки з'являються завдяки вуглекислому газу. Процес насичення пива вуглекислотою називають карбонізацією. На заводах застосовуються спеціальні ємності - танки доброджування, в яких пиво бродить під високим тиском, але це дорога технологія. У домашніх умовах найпопулярнішим способом зробити пиво газованим є використання праймера - речовини, що містить цукор, яка в свою чергу викликає повторне бродіння. Візуально визначити ступінь кар...

Бути в курсі останніх подій

Підписуйся на розсилку та отримуй останні новини про крафтове пиво першим!